Sodná soľ kyseliny glukónovej

Sodná soľ kyseliny glukónovej

Špecifikácia

Glukonát sodný (C₆h₁₁nao₇) je sodná soľ kyseliny glukónovej, nekorozívna a biologicky odbúrateľná zlúčenina odvodená od oxidácie glukózy. Je to biely kryštalický prášok s vynikajúcou rozpustnosťou vo vode a jemnou alkalitou (pH ~ 7–8). Známy svojimi silnými chelatačnými vlastnosťami sa účinne viaže na kovové ióny, ako je vápnik, železo a hliník, čo je hodnotné v priemysle.

Aplikácia

Glukonát sodný slúži na rôzne priemyselné a komerčné účely vďaka svojim výnimočným chelatačným a stabilizačným vlastnostiam. V priemyselných aplikáciách zabraňuje tvorbe a korózii mierky v systémoch úpravy vody (napr. Kotly a chladiace veže) sekvestrovaním kovových iónov, zatiaľ čo v stavebníctve pôsobí ako konkrétna aditívna, aby oneskorila čas nastavenia a zvýšenie spracovateľnosti. Vďaka svojej schopnosti chelatujúcej kov je účinná aj pri čistiacich látkach, odstraňovaní tvrdohlavých škvŕn z detergentov, čistiacich prostriedkov na sklenenie a priemyselných odmasťovačov.

V potravinárskych a farmaceutických odvetviach funguje ako bezpečná prísada (E576) na stabilizáciu nápojov a spracovaných potravín, reguláciu pH a zlepšenie textúry. Z lekárskeho hľadiska sa používa v antikoagulačných roztokoch a ako minerálny nosič. Medzi ďalšie použitia patrí spracovanie textilu (pomoc pri bielení a farbení) a poľnohospodárstvo (zvýšenie absorpcie mikronutrientov v hnojivách).

Ďakujeme za vašu návštevu a vítajte svoj láskavý dotaz!

Populárne Tagy: Sodná soľ kyseliny glukónovej, Čína sodná soľ výrobcov kyseliny glukónovej, dodávateľov, továreň