Chlorid amónny CAS:12125 02 9
Číslo EINECS: 235-186-4
Molekulový vzorec: ClH4N
HS kód: 2827101000
Molekulová hmotnosť: 53,49
CHLORID AMÓNNY
Táto látka je skutočne pozoruhodná! Vykazuje pozoruhodnú rozpustnosť v rôznych bežných rozpúšťadlách, ako je voda, etanol a kvapalný amoniak. Nerozpúšťa sa však v acetóne a éteri, čo ho robí ešte zaujímavejším. Keď ho rozpustíme vo vode, výsledný roztok je jemne kyslý, čo je fascinujúce. Zaujímavé je, že zahrievanie roztoku zosilňuje jeho kyslosť, čo je skutočne pozoruhodný jav. Táto látka je však vysoko prchavá a má tendenciu sa výrazne vyparovať pri 100 stupňoch, čo ju robí výzvou na štúdium. A je toho viac! Ak ho zahrejeme na 337,8 stupňa, disociuje sa na chlorovodík a amoniak. Po ochladení sa tieto dve zlúčeniny rekombinujú a vytvoria ich malé častice, sprevádzané bielym dymom, ktorý zostáva na hladine a nerozpúšťa sa rýchlo vo vode. Celkovo má táto látka niektoré nezvyčajné vlastnosti, vďaka ktorým je jej štúdium zaujímavé. Jeho úžasnú rozpustnosť v určitých rozpúšťadlách môžeme využiť vo svoj prospech a jeho fascinujúce disociačné správanie sa dá využiť v širokej škále chemických reakcií. Hoci je prchavý a vytvára biely dym, môžeme oceniť jeho jedinečné vlastnosti a neustále skúmať jeho potenciál v rôznych oblastiach.
|
Položka |
VÝSLEDKY |
| Vzhľad |
Biely granulovaný prášok
|
| Skóre kvality chloridu amónneho (v suchom základe) | 99,5 % min |
| Heavy Metal (ako Pb) | 0.0005 % max |
| Sypná hmotnosť g/m | {{0}}.80-1.0 g/ml |
| Fe %) Menšie alebo rovné | 0,001 % max |
| Vlhkosť (60 stupňov) Menšia alebo rovná | 0,7 % max |
| Síran (ako SO4) | 0.02 max |
| Hodnota PH (25 stupňov) | 5.0-5.6 |
Chemické vlastnosti
Produkt známy aj ako sal ammoniak je bezfarebný kryštál alebo biely granulovaný prášok, ktorý sa ľahko rozpúšťa vo vode. Je bez zápachu a má slanú a horkú chuť. Pri zahrievaní sublimuje za vzniku amoniaku a chlorovodíka (plynu). Je to skvelá prísada pre pekársky priemysel, pretože je funkčný a zároveň zlepšuje cesto pre kvasnice. Cestu dodáva veľkú pružnosť, rozťažnosť a spracovateľnosť, čím vznikajú chleby s vynikajúcimi kvalitatívnymi vlastnosťami, pokiaľ ide o objem, farbu, vôňu, textúru a elasticitu. V malých množstvách sa považuje za bezpečný, takže ho môžete používať s dôverou. Milí ľudia z amerického Úradu pre potraviny a liečivá (FDA) dali hydroxidu amónnemu v roku 1974 zelenú ako látku GRAS alebo všeobecne uznávanú ako bezpečnú. Je to tiež potravinárska prídavná látka v EÚ.
Ďakujeme za návštevu a vítame vašu milú otázku!
Populárne Tagy: ammonium chloride cas:12125 02 9, Čína ammonium chloride cas:12125 02 9 výrobcovia, dodávatelia, továreň
You Might Also Like
Zaslať požiadavku