Dodávať vysoko kvalitný inulín/synantrín Cas:9005-80-5

Dodávajte vysoko kvalitný inulín/synantrín:9005-80-5

inulín Popis:
Číslo CAS:9005-80-5
Číslo EINECS:232-684-3
Molekulový vzorec: C₁₇H₁₁N₅

Molekulová hmotnosť: 285,303

HSCode: 1108200000

inulínTechnické údaje:

Teplota varu 563,5 ºC
Rozpustný vo vode
hustota 1,35 g/cm³
Vonkajší pohľad biely prášok
bod vzplanutia 294,6 ºC
Bezpečnostný popis S24/25
forma existencie Koloidná forma existencie
látka bunková protoplazma

Úvod do inulínu

Inulín je obsiahnutý v protoplazme buniek vo forme koloidu. Na rozdiel od škrobu sa ľahko rozpúšťa v horúcej vode. Etanol sa vyzráža z vody a nereaguje s jódom. Okrem toho sa inulín pod zriedenou kyselinou ľahko hydrolyzuje na fruktózu, čo je charakteristické pre všetky fruktány. Inulázou sa tiež hydrolyzuje na fruktózu. Ľuďom aj zvieratám chýbajú enzýmy, ktoré štiepia inulín.

Inulín je okrem škrobu ďalšou formou skladovania energie pre rastliny. Je ideálnou funkčnou zložkou potravín a dobrou surovinou na výrobu oligosacharidov, polyfruktózy, vysokofruktózových sirupov, kryštalickej fruktózy a ďalších produktov.

inulínAplikácia:

1. Spracované potraviny s nízkym obsahom tuku (napr. smotana, nátierkové jedlá)

Inulín je výborná náhrada tuku. Po úplnom zmiešaní s vodou vytvára krémovú štruktúru, ktorá uľahčuje nahradenie tuku v potravinách a poskytuje jemnú chuť, dobrú rovnováhu a úplnú chuť. Môže nahradiť tuk na vlákninu, zvýšiť tesnosť a chuť produktu a môže stabilne zlepšiť disperziu emulgácie, v kréme, spracovanie potravín môže nahradiť 30 ~ 60 percent tuku.
2.Nakonfigurujte si stravu s vysokým obsahom vlákniny

Inulín má dobrú rozpustnosť vo vode, čo umožňuje jeho integráciu do systémov na báze vody. Je bohatá na vo vode rozpustnú vlákninu a na rozdiel od iných vláknin je veľmi vhodné použiť inulín ako vlákninovú zložku a môže zlepšiť senzorické vlastnosti. Môžu pomôcť ľudskému telu k vyváženejšej strave, takže sa môže použiť ako zložka potravín s vysokým obsahom vlákniny.
3. Používa sa v sušenom mlieku, plátkoch sušeného mlieka, syre, mrazených dezertoch

Pridaním 8 ~ 10 percent inulínu do sušeného mlieka, plátkov čerstvého sušeného mlieka, syra a mrazených dezertov môže byť produkt funkčnejší, má bohatšiu chuť a lepšiu textúru.

Informácie o spoločnosti:
Xiamen Ditai Chemicals Co., Ltd je profesionálna chemická spoločnosť v Číne. Od roku 1997 sa špecializujeme na obchod a export rôznych druhov kvalitných chemikálií. Produkty zahŕňajú priemyselnú chemikáliu, prísady do krmív, potravinárske prísady, agrochemikálie, hnojivá, liečivá, úpravu vody a minerály. Náš manažérsky tím má viac ako 17 rokov kombinovaných odborných znalostí napĺňajúcich potreby klientov. Sme hrdí na to, že naše kvalitné chemikálie a služby boli schválené klientmi na celom svete.
 

Populárne Tagy: dodávať vysoko kvalitný inulín/synantrín kas:9005-80-5 Čína dodávať vysokokvalitný kasu inulín/synantrín:9005-80-5 výrobcovia, dodávatelia, továreň